Cà phê trùng thảo (CordyCafe)
Trùng thảo là cách gọi ngắn gọn của
Đông Trùng Hạ Thảo, một loại nấm quý hiếm nhất trên thế giới tính
đến thời điểm hiện tại được người Trung Hoa phát hiện ra từ 1400 năm
trước và được ca ngợi là vua của các loại dược liệu, Đông Trùng Hạ
Thảo đã trở thành một trong “Tam Đại Bổ Phẩm” của Trung Hoa chuyên
dành cho các bậc đế vương và là vị thuốc có thể chữa được "Bách
Hư Bách Tổn".
Từ quan sát thực tế khi vào mùa đông
bào tử nấm thuộc chi Cordyceps lây nhiễm lên ấu trùng của loài sâu
bướm Nhộng (Lúc này nó ở dạng côn trùng – “Đông Trùng”) sau đó hấp
thụ dinh dưỡng từ cơ thể ấu trùng để sinh trưởng và phát triển rồi
làm chết vật chủ. Khi mùa Hạ đến gặp điều kiện thuận lợi mọc ra
cây nấm trên xác vật chủ nên gọi là "Hạ Thảo"”
Trong tự nhiên Đông Trùng Hạ Thảo
(Trùng Thảo) chỉ sống ở vùng núi cao nơi có điều kiện thời tiết
khắc nghiệt như: nhiệt độ chênh
lệch giữa ban ngày ban dêm và các mùa lớn, không khí loãng, độ ẩm
cao, tiếp nhận nhiều tia tử ngoại mặt trời ... với số lượng vô cùng
hạn chế. Đến nay đã phát hiện ra 700 loài khác nhau có đặc tính như
trên nhưng thực tế chỉ có 2 loài đã được chứng minh có hoạt chất
sinh học quý là Cordyceps Sinensis và Cordyceps Militaris, Cordyceps
Sinensis chỉ tìm thấy ở vùng núi cao từ 4000 -–5000 m so với mực nước
biển như (vùng núi Tây Tạng, Nepal...).
Việc nghiên cứu và nuôi trồng chủng
Cordyceps Militaris đã được tiến hành từ lâu bởi các nhà khoa học và
các nước có nền công nghệ sinh học phát triển như: Mỹ, Nhât, Hàn
Quốc và Trung Quốc cũng đã nuôi trồng thành công chủng Đông Trùng Hạ
Thảo này. Các công trình nghiên cứu thành công đã chứng minh Đông
Trùng Hạ Thảo nuôi trồng có hàm lượng dược chất và tác dụng sinh
hoc tương tự như chủng Cordyceps Sinensis. Hiện nay Đông Trùng Hạ Thảo
(Trùng Thảo) đang được bán với giá 1,2 tỷ đến 1,8 tỷ đồng / kg sản
phẩm khô.
Phân tích hóa học cho thấy trong sinh
khối của đông trùng hạ thảo có 17 loại axit amin khác nhau, D-mannitol,
lipit và nhiều nguyên tố vi lượng (Al. K, Na, Si v.v... ). Đặc biệt trong
sinh khối của trùng thảo có nhiều hoạt chất sinh học mà các nhà
khoa học đang dần phát hiện ra nhờ sự tiến bộ của ngành hóa học
các hợp chất tự nhiên, do hoạt chất này có giá trị dinh dưỡng dưỡng
sinh rất cao. Trong số đó phải kể đến axit cordiceptic, cordicepin,
adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý nhất là nhóm hoạt chất
HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosine-Analogs). Trùng thảo còn chứa nhiều loại
vitamin (trong 100g trùng thảo có 0,12 g vitamin B12, ; 29,19 mg vitamin A;
116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E,
vitamin K ...)
Trùng thảo có những tác dụng sau: -
tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể; giúp ức chế, trì hoãn sự
lây lan của tế bào ung thư; kháng khối u, kháng viêm; hỗ trợ điều trị
bệnh tiểu đường; điều hòa nhịp tim, khắc phục hiện tượng chậm nhịp,
loạn nhịp; tăng cường chức năng thận, hỗ trợ tăng cường chức năng sinh
lý; ngăn ngừa các chứng tắc mạch máu; giảm mỡ máu, chống xơ vữa
động mạch; giúp dãn nở các nhánh phế quản, tăng cường dịch tiết
trong phế quản, có tác dụng trừ đờm; tăng chức năng gan, giảm nguy cơ
viêm, u gan; tăng chức nay tiêu hóa và chuyển hóa; điều hòa huyết áp
và hạ đường máu, nhuận tràng thông tiện, an thần giảm đau, giảm ho -
tiêu đờm; làm chậm lão hóa, tăng cường sức khỏe; chống lão hóa da;
cải thiện bệnh Gút; chống bức xạ, chống mệt mỏi.
Tập doàn Thiên Sư đã sản xuất ra Thực
Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe “Viên Đông Trùng Hạ Thảo Thiên Sư” nổi tiếng
khắp toàn cầu và đã được người tiêu dùng rất yêu quý hơn 25 năm nay
và trong mỗi 100g sản phẩm có hàm lượng Adenosine > 0,15g nên hôm nay
cà phê trùng thảo Thiên Sư ra đời là để chia sẻ tình yêu thương đi
khắp muôn nơi, đem sức khỏe và sự thịnh vượng cho khắp mọi nhà.


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét